ТОРТ МАЯ
Весна для меня — время ярких, свежих вкусовых сочетаний. Так считают и участники нашей подписки «Делай Торты», которые путём общего голосования выбрали вкус следующего торта месяца.
Встречайте, красавец «Лимончелло»:
Бисквит с белым шоколадом
Лимонные начинки
Хрустящий Штрейзель
Покрытие «Велюр»
Лимончики из изомальта
Запал мне в сердце.
Сливочные бисквиты, свежие нотки лимона, полная гармония вкуса
А ещё лимон ассоциируется у меня с хрустом и плотностью, поэтому не обошлось без хрустящего слоя
Прекрасный по наполнению урок: работа с бисквитами на шоколаде, воздушные муссы, штрейзель, крем, покрытие велюр и работа с изомальтом.
Весна для меня — время ярких, свежих вкусовых сочетаний. Так считают и участники нашей подписки «Делай Торты», которые путём общего голосования выбрали вкус следующего торта месяца.
Встречайте, красавец «Лимончелло»:
Бисквит с белым шоколадомЛимонные начинкиХрустящий ШтрейзельПокрытие «Велюр»Лимончики из изомальтаЗапал мне в сердце.
Сливочные бисквиты, свежие нотки лимона, полная гармония вкуса
А ещё лимон ассоциируется у меня с хрустом и плотностью, поэтому не обошлось без хрустящего слоя
Прекрасный по наполнению урок: работа с бисквитами на шоколаде, воздушные муссы, штрейзель, крем, покрытие велюр и работа с изомальтом.
Отзывов пока нет.