Описание
Самое важное, что ты заберешь с собой — это Техники. Поймешь как пользоваться ими в других тортах
и как применять на практике.
Ты научишься:
— Работать с мастикой
— Формовать торт нужной формы и Выравнивать
— Расписывать торт авторским методом
— Применять другие материалы в декоре и лепке
Ты сможешь:
— Без молдов слепить Санту
— Научишься работать с облегченными фигурками ( с хлопьями внутри)
— Подготовишь дополнительный декор: почтовый ящик, дверь, колокольчик
— Научишься выстраивать композицию сюжетного торта
Ты приготовишь:
— Торт Красный Бархат
— Малиновое Конфи ( можно заменить другой ягодой)
— малиновый Мусс
— Крем Чиз
— Простой в приготовлении Ганаш
— Скульптурную массу для лепки
Отзывов пока нет.